【夏の30%offセール・数量限定1セット】夏祭りの宵に。泡がはじけるノスタルジックサマーセット（4本）

※こちらは数量限定1セットのみのご用意です。売り切れ次第終了となります。
※クール便でのお届けとなります。送料はあらかじめ価格に含んでおります（送料無料表示）。

夏祭りの宵に。泡がはじけるノスタルジックサマーセット。

今回の内容はこちらです。

①
【ワイナリー】Terre Cevico
【ワイン名】Conte Fosco Cuvée Brut
【ヴィンテージ】N.V.
【品種】トレッビアーノ95%、モスカート・ビアンコ3%、その他2%
【産地】エミリア＝ロマーニャ
【カテゴリー】IGT
【タイプ】泡

生産者について：1963年設立、800軒以上の生産者が参加するロマーニャの協同組合カンティーナ。「Conte Fosco」は同社の看板ブランドのひとつ。

畑について：ロマーニャの丘陵地帯に広がる自社契約畑。

醸造方法：シャルマ方式（オートクレーブ内での二次発酵）。フレッシュでしっかりとした骨格を目指す。

テイスティングノート：麦わら色。繊細な花の香りに洋梨、シトラス、白い果実のニュアンス。やや果実味を感じつつ、心地よい辛口でフレッシュな酸と穏やかな泡立ち。

②
【ワイナリー】Cantina di Carpi e Sorbara
【ワイン名】Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP
【ヴィンテージ】N.V.
【品種】グラスパロッサ100%
【産地】エミリア＝ロマーニャ（モデナ・カステルヴェトロ）
【カテゴリー】DOP
【タイプ】赤泡（辛口）

生産者について：モデナ、カステルヴェトロ地区の協同組合カンティーナ。ランブルスコの中でも骨格がしっかりして果実味豊かなグラスパロッサ種を主体とする。

畑について：カステルヴェトロ周辺の丘陵地。

醸造方法：瓶内・タンクでの二次発酵により微発泡を生む伝統的なランブルスコの製法。

テイスティングノート：濃いルビー色、きめ細かく持続する泡。辛口で残糖が少なく、しっかりとした果実味とヴィノーゾ(ぶどう由来)な香り。生ハムや熟成チーズと好相性。よく冷やしてどうぞ。

③
【ワイナリー】Fasoli Gino
【ワイン名】Borgoletto Soave DOC
【ヴィンテージ】2024
【品種】ガルガーネガ100%
【産地】ヴェネト（ソアーヴェ）
【カテゴリー】DOC
【タイプ】白（ビオディナミ）

生産者について：1925年創業、ヴェローナ・ソアーヴェ地区。1980年に有機栽培へ転換し、2006年よりデメター認証のビオディナミ農法を実践。

畑について：石灰質・砂質土壌、標高100m。

醸造方法：10〜15時間の低温マセラシオン後、ステンレスタンクで約10日間発酵。

テイスティングノート：クリーンでフレッシュ、洋梨の香りとシトラスの余韻。ミネラル感のある塩味のフィニッシュに、ほろ苦いアーモンドのニュアンス。

④
【ワイナリー】Domaines Paul Mas
【ワイン名】La Forge Estate Gewurztraminer
【ヴィンテージ】2024
【品種】ゲヴュルツトラミネール100%
【産地】南仏ラングドック
【カテゴリー】IGP Pays d'Oc
【タイプ】白

生産者について：1892年からラングドックでぶどう栽培を続けるMas家。現当主Jean-Claude Masは旧世界と新世界の融合を掲げ、モダンでアロマティックなスタイルを追求。

畑について：ラングドック地方の契約畑。

醸造方法：アロマを引き出す低温発酵、一部樽熟成でふくらみを与える。

テイスティングノート：ライチや白い花を思わせる華やかな香り。丸みがあり芳香豊かで、樽の使用によるふくよかな口当たり。