イタリア縦断 土着品種赤ワイン 3本セット|ネッビオーロ・サンジョベーゼ・アリアーニコ
イタリア縦断 土着品種赤ワイン 3本セット|ネッビオーロ・サンジョベーゼ・アリアーニコ
SET B | RED
イタリア縦断 土着品種赤ワイン 3本セット
ネッビオーロ(北)・サンジョベーゼ(中)・アリアーニコ(南)
イタリアを縦に旅するように、三本のワインを開けてみてください。
ピエモンテのネッビオーロ、トスカーナのサンジョベーゼ、バジリカータのアリアーニコ。どれもイタリアを代表する土着品種で、それぞれが生まれた土地の個性を正直に映しています。
飲み比べても、日を変えて一本ずつ楽しんでも。イタリアワインの奥深さを、食卓で少しずつ知っていくための三本です。
🗺 北イタリア → 中部 → 南イタリア
Piemonte → Toscana → Basilicata
北イタリア・ピエモンテ州
Vigneti Langhe Nebbiolo
ヴィニェーティ・ランゲ・ネッビオーロ
Dosio Vigneti / ドージオ・ヴィニェーティ
🍷 タイプ:赤ワイン
📍 産地:ランゲ DOC(ピエモンテ州ラ・モッラ、標高500m)
🍇 品種:ネッビオーロ 100%
📅 ヴィンテージ:2022
🌡 適温:16〜18℃
テイスティングノート
チェリー、バラの花びら、ドライハーブの香り。昼夜の寒暖差が大きいセッラデナーリの丘が育む、エレガントなタンニンと心地よい酸味。バローロの貴公子ともいわれるネッビオーロらしい気品が、若いながらも感じられます。
1974年創業、ラ・モッラ最高地点に位置するドージオ・ヴィニェーティ。2010年にランチ家が引き継ぎ、伝統と革新を両立しながらワイン造りを続けています。統合的農業管理を採用した環境に配慮した生産者。
中部イタリア・トスカーナ州
Poco Rosso
ポコ・ロッソ
Fattoria di Petroio / ファットリア・ディ・ペトロイオ
🍷 タイプ:赤ワイン
📍 産地:トスカーナ IGT(キャンティ・クラシコ地区)
🍇 品種:サンジョベーゼ主体
📅 ヴィンテージ:2022
🌡 適温:16〜18℃
テイスティングノート
「少しの赤」という名の通り、軽やかで飲みやすいサンジョベーゼ。熟したさくらんぼ、ラズベリー、すみれの花の香り。タンニンはやわらかく、食中酒として日々の食卓に寄り添う一本です。キャンティ・クラシコの地から生まれた、肩の力を抜いたトスカーナの赤。
キャンティ・クラシコ地区に位置するファットリア・ディ・ペトロイオ。サンジョベーゼへの深い理解と、テロワールへの敬意が詰まった造り手です。グラン・セレツィオーネまで手がけるこの生産者の「日常の一本」として生まれたのがポコ・ロッソです。
南イタリア・バジリカータ州
Aglianico del Vulture "La Bottaia"
アリアーニコ・デル・ヴルトゥレ "ラ・ボッタイア"
Casa Maschito / カーサ・マスキート
🍷 タイプ:赤ワイン
📍 産地:アリアーニコ・デル・ヴルトゥレ DOC(バジリカータ州)
🍇 品種:アリアーニコ 100%
📅 ヴィンテージ:2020
🌡 適温:17〜19℃
テイスティングノート
深いガーネット色。森の下草、革、カシス、甘草の香り。複雑でありながら優雅なテクスチャー、ほろ苦いミネラルを帯びたタンニンが余韻に続きます。ヴルトゥレ火山の恩恵を受けた土壌が与える、唯一無二の深みが魅力。
バジリカータ州マスキート村に構えるカーサ・マスキート。南イタリアの太陽と、ヴルトゥレ火山の豊かな土壌が育てたアリアーニコは、2017年ヴィンテージで91点を獲得するなど国際的評価も高い造り手です。
こんな食卓に
北から南へ、一本ずつ。
イタリアの土地の記憶を、グラスで旅する。
【セット内容】3本(各750ml)
【配送】クール便(代金込み)
① Dosio Vigneti / Langhe Nebbiolo 2022|ピエモンテ州ラ・モッラ|ネッビオーロ100%
② Fattoria di Petroio / Poco Rosso 2022|トスカーナ州キャンティ・クラシコ地区|サンジョベーゼ主体
③ Casa Maschito / Aglianico del Vulture La Bottaia 2020|バジリカータ州ヴルトゥレ|アリアーニコ100%
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