月替わりのワインセット（６本）【送料無料】

ソムリエ藤本厳選の月替わりおまかせワインセット！

今回の内容はこちらです。

①

【ワイナリー】ボルゴ アンティコ 

【ワイン名】コネリアーノ ヴァルドッビアデーネ プロセッコ スーペリオーレ ブリュット ミレジッマート

【ヴィンテージ】2024年

【品種】グレーラ

【産地】ヴェネト州

【カテゴリー】DOCG コネリアーノ ヴァルドッビアデーネ プロセッコ

【タイプ】スパークリングワイン

北イタリア、ヴェネト州の特級エリア「コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネ」で造られる高品質なプロセッコ。きめ細かな泡立ちと、青リンゴや洋梨、白い花のような爽やかな香りが特徴。ブリュット（辛口）スタイルで、後味はすっきりとクリーン。ミッレジマート（単一年産）ならではの洗練された味わいが楽しめます。パーティーやアペリティフに最適な1本です。

②

【ワイナリー】ファゾーリ ジーノ

【ワイン名】ピノ グリージョ ピージョ

【ヴィンテージ】2023

【品種】ピノ グリージョ

【産地】ヴェネト州

【カテゴリー】DOC デッレ ヴェネツィエ

【タイプ】白ワイン

1925年創業のファゾーリ・ジーノが手がける、ピノ・グリージョ100%の白ワイン。柑橘や白い花を思わせるデリケートな香りに、繊細な果実味とシャープな酸味が重なる、キリッと引き締まった辛口スタイルです。

③

【ワイナリー】ジャコモ ボヴェリ

【ワイン名】ピッコロ デルトーナ

【ヴィンテージ】2023年

【品種】ティモラッソ

【産地】ピエモンテ州

【タイプ】白ワイン

ジャコモ・ボヴェリはピエモンテ州トルトーナ地区で17世紀末から続く家族経営のワイナリー。現当主ジャコモ氏は1988年からティモラッソの復活に尽力し、地元品種を大切にした丁寧なワイン造りを行っています。「ピッコロ・デルトーナ」は、若木のティモラッソを使用したフレッシュで軽やかな白ワイン。ステンレスタンクで発酵後、澱とともに5〜6ヶ月熟成。レモンや白い花、ドライハーブの香りに、爽やかな酸とミネラル感が広がります。

④

【ワイナリー】ラ トッレ アッレ トルフェ

【ワイン名】ロザート ルネッラ

【ヴィンテージ】2023年

【品種】サンジョベーゼ主体

【産地】トスカーナ州

【タイプ】ロゼワイン

ラ・トッレ・アッレ・トルフェは、トスカーナ州シエナ郊外の有機農法を実践する家族経営ワイナリー。自然酵母やセメント槽を用いた伝統的な造りが特徴です。「トスカーナ・ロザート ルネッラ」は、サンジョヴェーゼ主体にカナイオーロをブレンド。短時間のマセラシオンで仕上げた淡くチャーミングなロゼで、チェリーやベリーの果実味とほのかな塩味、柔らかな酸が心地よい一本。韓国料理との相性◎。

 

⑤

【ワイナリー】パンドルファ

【ワイン名】サンジョヴェーゼ スーペリオーレ パンドルフォ

【ヴィンテージ】2022

【品種】サンジョヴェーゼ

【産地】トスカーナ州

【タイプ】赤ワイン

パンドルファはエミリア・ロマーニャ州プレダッピオにある家族経営ワイナリー。サンジョヴェーゼを中心にオーガニック栽培を実践しています。「サンジョヴェーゼ・スーペリオーレ パンドルフォ」は、ステンレスタンクと大樽で熟成されたミディアムボディの赤。チェリーやスパイスの香りに、しなやかな酸とタンニンが心地よく、点心との相性抜群です。

⑥

【ワイナリー】アンツィヴィーノ

【ワイン名】カプレンガ

【ヴィンテージ】2020

【品種】ネッビオーロ、クロアティーナ、ヴェスポリーナ

【産地】ピエモンテ州

【タイプ】赤ワイン

アンツィヴィーノは1998年創業、ピエモンテ州ガッティナーラにある家族経営ワイナリー。旧蒸留所を改装し、ネッビオーロ、クロアティーナ、ヴェスポリーナを中心に6haの畑を手がけています。「カプレンガ」はネッビオーロ主体にクロアティーナとヴェスポリーナを加えたブレンド。黒系果実や土、スパイスのニュアンスが感じられ、渋みは穏やかで落ち着いた味わい。牛肉のステーキやすき焼きと楽しむのがおすすめです。