Vino dell’Amicoとは⁇

【専門誌にてテイスターも務めるイタリアワイン専門ソムリエのワインショップ🇮🇹🍷】

【引用元】ワイン王国2017年9月号
ベルターニ アマローネのテイスティング記事にソムリエとして掲載

【引用元】ワイン王国2023年1月号
ベルターニ アマローネのテイスティング記事にソムリエとして掲載

【引用元】ワイン王国2020年7月号
プロセッコ特集記事にソムリエとして掲載

【引用元】ワイン王国2020年3月号
ブラインドテイスティング企画にソムリエとして掲載

私 このショップの店主、藤本 智（ふじもと とも）と申します‼︎

たくさんあるネットのワインショップの中でこの店を訪れてくださり本当にありがとうございます‼︎

僕の事をご存知なくこの店へと迷い込んだ？方は

「藤本って誰⁇」とお思いですよね💦簡単に経歴をお伝えしますと…

20代前半にバーテンダーとして飲食業界に飛び込み、その後イタリアワインとイタリア郷土料理のディープな沼にハマりレストランサービスに転身。

その後はひたすらにイタリアワイン一筋。

気がつけば...20年近くこの業界におりますソムリエの端くれです。
【ソムリエ経歴】
・天現寺『incanto』立ち上げメンバーとしてサービスに転身・4年半勤務
・代々木上原『il Pregio』マネージャー兼ソムリエ・7年半勤務
・池ノ上『Pepe Rosso』マネージャー兼ソムリエ・2年勤務
・西麻布『Le Api Osteria』立ち上げにマネージャー兼ソムリエとして参加
・現在：フリーランスソムリエとして都内レストランに勤務、ワインコンサルタント、セミナー講師

その間に有難いことに、ワイン専門誌のテイスターのお仕事も数多くさせていただきました。

そんな私がより多くの方にイタリアワインの魅力を伝えたいと思い始めたのがこの店…

『Vino dell’Amico』です。意味は『友のワイン』。

僕がやりたかったワインショップは…

僕の大切な「友人」の為にワインを選ぶように、1本1本丁寧に想いをのせてチョイスしたワインをお客様へお届けできる店。

そして僕の名前、「智」と書いて「とも」と読みます。

漢字は違いますが、同じ響きの「友」をイタリア語で表すと「Amico 」。

店のコンセプトと自分の名前の響き、どちらにも「友」が共通していると思いこの店名に決めました。

この店でイタリアワインの魅力に沢山触れて好きになった方も、元々イタリアワインが好きな方も...お客様でありながら、ある意味イタリアワイン好きな友人のような方々が集える場所になれたら嬉しいです。

そして繋がったお客様であり友人でもあるあなたの為に心を込めてワインを選ぶ
『Vino per Amico』（友のためのワイン）をこれからたくさん紹介していきたいです！

イタリアワインの魅力は尽きません。

この店で、あなただけの特別なイタリアワインとの出会いを見つけてください。そして、一緒にイタリアワインの愉しみを分かち合いませんか？