毎日に寄り添う白と赤の2本セット

ソムリエ藤本厳選の月替わりおまかせワインセット！

爽やかな白と軽やかな赤。和食から洋食まで幅広く楽しめる、毎日の食卓に寄り添う2本セット。

①

【ワイナリー】ファゾーリ ジーノ

【ワイン名】ソアヴェ・ボルゴレット

【ヴィンテージ】2024年

【品種】ガルガーネガ

【産地】ヴェネト州

【カテゴリー】DOC ソアヴェ

【タイプ】白ワイン

ソアーヴェの名門ファゾーリ・ジーノから定番の1本。 レモンヤライムのような柑橘のフレッシュな香りに、ハーブやアーモンドのニュアンスが感じられ、残り韻にはソアーヴェらしいミネラルが心地よく広がります。爽快感のある酸味と優しい果実味のバランスが絶妙で、飲み疲れない白。

②

【ワイナリー】 ファットリア・ディ・ペトロイオ

【ワイン名】ポコロッソ

【ヴィンテージ】2022

【品種】サンジョヴェーゼ

【産地】トスカーナ州

【タイプ】赤ワイン

「ポコ・ロッソ＝赤い」という名前の通り、ロゼに近い淡い色調が特徴の赤。 サンジョベーゼ本体で造られ、ベリー系果実の優しい香りと爽やかな酸が心地よい仕上がり。 タンニンは穏やかで、少し冷めたくても楽しめる柔らかさがあります。 トマトソースのパスタや酢豚など、酸味や甘酸っぱいソースを使った料理と抜群の相性を発揮。 日常の食卓に寄り添うカジュアルでありそうな赤です。